כשר פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף.
סוג: Farina 00חלבון: 13%דרגת חזק (W): 300–320אלסטיות (P/L): 0.50–0.60
רוצים לדעת עוד על קמחי קאפוטו וההבדלים ביניהם? למאמר לחצו כאן