מצרכים:300 גרם קמח125 גרם אבקת סוכררבע כפית אבקת אפייהקורט מלח מעט גרידת לימון/מחית וניל/תמצית וניל150 גרם חמאה קרה חתוכה קוביות1 חלמון מביצה לארג׳1 ביצה שלמה לארג׳..
ציוד מומלץ:-מיקסר ללישת הבצק-סט מייקדים בצורות-משטח סיליקון מחורר לאפייה-סוכריות צבעוניות..אופן ההכנה:פשוט! במיקסר עם וו גיטרה שמים קמח, אבקת סוכר, אבקת אפייה, מלח ואני שמתי גרידת לימון מחצי לימון קטן, מוסיפים חמאה קרה חתוכה לקוביות ומעבדים עד לקבלת תערובת פירורית (ראו בסרטון).מוסיפים את החלמון והביצה ומעבדים עד לקבלת בצק רך ולא דביק.מרדדים בין 2 ניירות אפייה, קורצים לצורות שרוצים, מעבירים למגש ומכניסים להקפאה של מינימום חצי שעה (כך יהיה לכם נוח לחלץ מהנייר מבלי להרוס את הצורה).לאחר ההקפאה נעביר את העוגיות למגש עם סיליקון מחורר ונעשה דוגמאות בעזרת המייקדים (ראו בסרטון).נעביר לאפייה על 160 מעלות טורבו למשך 10-12 דקות או עד להזהבה קלה.מצננים, מקשטים או ממלאים במה שאוהבים ונהנים
הכנתם את המתכון? תייגו אותנו באינסטגרם ב- saar_store ושתפו בתוצאה♥רוצים לראות את כל שלבי ההכנה? לסרטון המלא ביוטיוב - לחצו כאן
