עוגת גבינה בחושה עם אוכמניות פטל וקרמבל… בקיצור אמאלהאז קבלו את המתכון המושלם לשבועות … לקרמבל: 50 גרם סוכר חום דמררה 50 גרם קמח 50 גרם חמאה רכה מעבדים הכל בידיים עד לתערובת פירורית (אפשר גם במיקסר) ומעבירים לקירור. עוגת גבינה בחושה: 150 גרם חמאה רכה (לא מומסת!) 100 גרם סוכר 2 ביצים מעט מחית וניל (אפשר תמצית) 250 גרם גבינה לבנה 200 גרם קמח 10 גרם אבקת אפייה (שקית) 100 גרם פטל/אוכמניות/גם וגם מערבבים את החמאה והסוכר עד לאיחוד. מוסיפים את מחית הוניל ואת הביצים בהדרגה ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבים לאיחוד (לא לערבב יותר מדי) מוסיפים את הפטל והאוכמניות ומערבבים בפעם האחרונה ממש מעט! מעבירים לתבנית אנודייז משומנת עם תחתית נשלפת בקוטר 20, ומכניסים לאפייה על 160 מעלות ל45-50 דקות (או עד שקיסם יוצא יבש). מצננים ומתענגיםםםם …. הכנתם?! שתפו אותי
הכנתם את המתכון? תייגו אותנו באינסטגרם ב- saar_store ושתפו בתוצאה♥רוצים לראות את כל שלבי ההכנה? לסרטון המלא ביוטיוב - לחצו כאן
