*תבנית מאפינס טפלון 12 שקעים איכותית (ככה אין צורך בשימון התבנית והעוגיות יוצאות בקלות מהתבנית.. חובה בבית!)
"(ככה אין צורך בשימון התבנית והעוגיות יוצאות בקלות מהתבנית.. חובה בבית!)"
*קערה, לקקן/כף עץ וחומרי הגלם הכתובים למטה, לא תאמינו כמה זה קל להכנה! דורש אפס מאמץ
..
150 גרם חמאה רכה
100 גרם סוכר חום כהה
50 גרם סוכר לבן
1 ביצה לארג׳
220 גרם קמח לבן
כף קורנפלור
כפית סודה לשתייה
כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
200 גרם מטבעות שוקולד חלב
150 גרם אגוזי לוז טחונים גס
צנצנת קטנה של נוטלה
"קרם בטעם נוטלה מושלם לאפייה ומילוי"
אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את החמאה והסוכרים עד לתערובת אחידה, מוסיפים את הביצה ומערבבים שוב. מוסיפים את כל שאר החומרים (חוץ מהנוטלה כמובן), מערבבים לאיחוד ומעבירים למקרר לחצי שעה.
יוצאים כדורים של 60-70 גרם כל כדור (אפשר לפי העין) ומניחים בתבנית המאפינס. אין צורך לשמן!! התבנית מטפלון.
יוצרים גומה במרכז של כל כדור ומזלפים פנימה נוטלה.
מעבירים לאפייה בתנור שחומם מראש על 160 מעלות טורבו ואופים למשך 13-17 דקות.. עד להזהבה קלה.
מחכים שהעוגיות הצטננו מעט, מחלצים ונהנים מכל ביס. ממליץ לכם להכין כמות כפולה כי זה מתחסל מהר.. תהנו!
הכנתם את המתכון? תייגו אותנו באינסטגרם ב- saar_store ושתפו בתוצאה♥רוצים לראות את כל שלבי ההכנה? לסרטון המלא ביוטיוב - לחצו כאן
